BIBLIOTECA Y CENTRO DE DOCUMENTACIÓN
La cocina del historiador : reflexiones sobre la historia de la cultura europea /
por Herrero, Alejandro
; Herrero, Fabián.
Tipo: 
LibroSeries: (Colección Humanidades y artes. Serie Historia).Editor: Buenos Aires : Universidad Nacional de Lanús, c2006Edición: 2da. ed.Descripción: p. 108 : 21 cm.ISBN: 9871326017.Tema(s): HISTORIA | HISTORIA CULTURAL | HISTORIA SOCIAL
| Tipo de ítem | Ubicación | Signatura topográfica | Copia | Estado | Fecha de vencimiento |
|---|---|---|---|---|---|
 Libros |
Colección general
Colección General de la BibliotecaUNM |
940 HERRER 565 (Navegar estantería) | Ej. C | Disponible |
Entrevista a Peter Burke, Roger Chartier, Robert Darnton y Daniel Roche.
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