BIBLIOTECA Y CENTRO DE DOCUMENTACIÓN
Herrero, Alejandro
La cocina del historiador : reflexiones sobre la historia de la cultura europea / Alejandro Herrero ; Fabián Herrero. - 2da. ed. - Buenos Aires : Universidad Nacional de Lanús, c2006. - p. 108 : 21 cm. - (Colección Humanidades y artes. Serie Historia) .
Entrevista a Peter Burke, Roger Chartier, Robert Darnton y Daniel Roche.
9871326017
HISTORIA
HISTORIA CULTURAL
HISTORIA SOCIAL
940 / HERRER 565
La cocina del historiador : reflexiones sobre la historia de la cultura europea / Alejandro Herrero ; Fabián Herrero. - 2da. ed. - Buenos Aires : Universidad Nacional de Lanús, c2006. - p. 108 : 21 cm. - (Colección Humanidades y artes. Serie Historia) .
Entrevista a Peter Burke, Roger Chartier, Robert Darnton y Daniel Roche.
9871326017
HISTORIA
HISTORIA CULTURAL
HISTORIA SOCIAL
940 / HERRER 565
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