BIBLIOTECA Y CENTRO DE DOCUMENTACIÓN

Viaje por las cocinas del mundo / (Registro nro. 21566)

Detalles MARC
000 -CABECERA
fixed length control field 01456nam a2200253 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
control field 2363
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
control field 20060201 00 : 00 : 00
005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN
control field 20260226135807.0
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA
fixed length control field 141112s1971 sp 2100000000 spa d
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN
Agencia que realiza la transcripción UNIAJC
Agencia que realiza la modificación AR-MoUNM
041 ## - CÓDIGO DEL IDIOMA
Código de idioma para texto, pista de sonido o título independiente spa
050 ## - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LIBRARY
Número de clasificación 641.59 L952
082 0# - NÚMERO DE CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY (C.D.D.)
Número de la edición 20
Número de la Clasificación Decimal de Dewey (C.D.D.) 641.59
Número del ítem LU 953
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL - NOMBRE DE PERSONA
Nombre personal Luján, Néstor.
9 (RLIN) 27714
245 10 - MENCIÓN DEL TÍTULO
Título Viaje por las cocinas del mundo /
Mención de responsabiblidad Nestor Lujan.
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBICIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc. Navarra :
Nombre del editor, distribuidor, etc. Salvat,
Fecha de publicación, distribución, etc. c1971.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 201 p. ;
Dimensiones [El subcampo es A para Materiales Mixtos] 19 cm.
490 0# - MENCIÓN DE SERIE
Mención de Serie (Biblioteca básica Salvat ;
Número de volumen / designación secuencial 80)
505 0# - NOTA DE CONTENIDO NORMALIZADA
Nota de contenido normalizada Gastronomía de: Alemania, Países Árabes, Argentina, Austria, Bélgica, Brásil, Colombia, Cuba, Chile, China, Ecuador, Escandinavia, España, JEstados Unidos, Europa Central, Francia, Grecia, Holanda, India, Inglaterra, Irlanda, Israel, Italia, Japón, México, Perú, Polonia, Portugal, Rusía, Sudeste Asiático, Suiza, Turquía, Venezuela, Yugoslavia
520 3# - NOTA DE RESUMEN, ETC.
Nota de resumen, etc. Este Viaje por las cocinas del mundo, que he escrito por encargo de Salvat Editores para esta "Biblioteca Básica Salvat", no pretende ser otra cosa que una noticia somera de las más características cocinas que cuentan en el presente de la alimentación humana. No es más que el resultado de mi experiencia de viajero y de coleccionista de libros gastronómicos...<br/>[Néstor Luján]
650 #7 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TÉRMINO TEMÁTICO
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada PREPARACION DE ALIMENTOS
Fuente de la entrada o término unescot
9 (RLIN) 5385
650 #7 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TÉRMINO TEMÁTICO
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada COSTUMBRES ALIMENTICIAS
Fuente de la entrada o término unescot
9 (RLIN) 16124
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Source of classification or shelving scheme Dewey Decimal Classification
Item type En tránsito
Existencias
Withdrawn status Lost status Source of classification or shelving scheme Damaged status Not for loan Home library Current library Date acquired Source of acquisition Inventory number Total Checkouts Full call number Barcode Date last seen Copy number Price effective from Koha item type
    Dewey Decimal Classification     ESPUNM ESPUNM 26/02/2026 Donación Familia - ESPUNM 27987   641.59 LU 953 27987 26/02/2026 Ej. C 26/02/2026 En tránsito
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