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Proteínas estructuras fascinantes / [recurso electrónico] : Instituto Nacional de Educación Tecnológica ; Javier Santos. - Buenos Aires : Instituto Nacional de Educación Tecnológica, 2009. - 1 recurso en línea (192 p.) : il. ; 24 cm. - (Las ciencias naturales y la matemática / Juan Manuel Kirschenbaum) . - Kirschenbaum, Juan Manuel. .

Capítulo 1. Estructura Proteica. p. 8-47. Capítulo 2. El Proceso de plegado proteico. p. 48-87. Capítulo 3. Producción de proteínas en el laboratorio. p. 88-105. Capítulo 4. Estudio de la conformación proteica. p. 106-153. Capítulo 5. Conclusión. p. 154-160. Guía de problemas. Respuestas de problemas. p. 161-167.

ISBN: 9789500007078

Subjects--Topical Terms:
PROTEINA
BIOLOGIA
BIOQUIMICA

Dewey Class. No.: 574.19 / INS 59