Incluye referencias bibliográficas.

"Para cierta visión historiográfica los terratenientes han sido actores casi exclusivos de la economía argentina. A ellos -en especial a los dueños de estancias afincadas en la región pampeana- se atribuyen logros como la Célebre imagen de Argentina como granero del mundo, el auge de la exportación y la capacidad de producir a bajo costo. Juan Manuel Palacio no niega esa mirada pero en este libro destaca la función de la otra mitad, sobre la que desde su punto de vista descansó el desarrollo agropecuario. Se refiere puntualmente a los chacareros propietarios de explotaciones medianas y pequeñas- que encarnaron el boom de la producción cerealera en un período de expansión. El historiador subraya y tipifica el papel jugado por estos hombres y mujeres, inmigrantes en su mayoría. Negar ese desempeño -afirma- empobrece la visión del pasado argentino y excluye el enfoque latinoamericanista a la hora de establecer la identidad como resultante de protagonistas diversos. Hubo muchas familias pioneras del desarrollo pampeano que han sido injustamente eclipsadas. Este ensayo, por eso mismo, se propone rescatarlas." por Capital Intelectual