000 -CABECERA |
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005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN |
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008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA |
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020 ## - ISBN |
ISBN |
9789878451107 |
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN |
Agencia de catalogación original |
AR-MoUNM |
082 0# - NÚMERO DE CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY (C.D.D.) |
Número de la edición |
20 |
Número de la Clasificación Decimal de Dewey (C.D.D.) |
306.3 |
Número del ítem |
LI 693 |
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL - NOMBRE DE PERSONA |
9 (RLIN) |
21911 |
Nombre personal |
Liaudat, Santiago. |
245 10 - MENCIÓN DEL TÍTULO |
Título |
Stevia : |
Resto del título |
conocimiento, propiedad intelectual y acumulación de capital / |
Mención de responsabiblidad |
Santiago Liaudat ; prólogo, Mariano Zukerfeld. |
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBICIÓN, ETC. |
Lugar de publicación, distribución, etc. |
Buenos Aires : |
Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Prometeo Libros, |
Fecha de publicación, distribución, etc. |
c2021. |
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
Extensión |
336 p. : |
Otros detalles físicos |
il. ; |
Dimensiones [El subcampo es A para Materiales Mixtos] |
23 cm. |
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
Nota de bibliografía, etc. |
Incluye referencias bibliográficas (p. 323-334), e índice. |
520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC. |
Nota de resumen, etc. |
Este libro, como una parábola, cuenta una historia única y repetida, particular y universal. La reconstrucción acerca de cómo la Stevia pasó del uso indígena al comercio global ofrece una perspectiva extraordinaria para analizar cómo se produce la acumulación de capital. El relato es fascinante e incluye desde guaraníes Pa'i Tavy Terã a científicos anarquistas, desde empresarios desarrollistas a periodistas inescrupulosos, desde técnicos visionarios a misioneros evangélicos, desde grises diplomáticos a espías de la CIA. Pero esa narración sirve a una finalidad más profunda. Se trata de entender cómo se generan las ganancias en el capitalismo actual y qué papel tienen los derechos de propiedad intelectual. Para lo cual se postula una nueva teoría del valor y la explotación basadas en el conocimiento. Desde ese marco se examinan de modo original cuestiones como la biopiratería, la complicidad entre concentración de capital y normativas técnicas presuntamente neutrales y las relaciones entre ciencia, tecnología e imperialismo. |
650 #7 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TÉRMINO TEMÁTICO |
Fuente de la entrada o término |
unescot |
9 (RLIN) |
466 |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
SOCIOLOGIA ECONOMICA |
650 #7 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TÉRMINO TEMÁTICO |
Fuente de la entrada o término |
unescot |
9 (RLIN) |
8518 |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
SOCIOLOGIA DEL CONOCIMIENTO |
650 #7 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TÉRMINO TEMÁTICO |
Fuente de la entrada o término |
unescot |
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2646 |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
DESARROLLO CIENTIFICO |
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Fuente de la entrada o término |
unescot |
9 (RLIN) |
5399 |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
CIENCIA Y SOCIEDAD |
650 #7 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TÉRMINO TEMÁTICO |
Fuente de la entrada o término |
unescot |
9 (RLIN) |
6415 |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
PROPIEDAD INTELECTUAL |
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Fuente de la entrada o término |
unescot |
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Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
DERECHOS DE AUTOR |
650 #7 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TÉRMINO TEMÁTICO |
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unescot |
9 (RLIN) |
12033 |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
MEDICINA TRADICIONAL |
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Fuente de la entrada o término |
unescot |
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41 |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
ANTROPOLOGIA CULTURAL |
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Fuente de la entrada o término |
unescot |
9 (RLIN) |
12032 |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
CONOCIMIENTOS TRADICIONALES |
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Fuente de la entrada o término |
unescot |
9 (RLIN) |
3465 |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
CULTURA TRADICIONAL |
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Fuente de la entrada o término |
unescot |
9 (RLIN) |
12035 |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
PLANTA MEDICINAL |
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Fuente de la entrada o término |
unescot |
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4188 |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
AMERINDIO |
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Fuente de la entrada o término |
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4227 |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
CULTURA AMERINDIA |
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252 |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
CAPITALISMO |
650 #7 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TÉRMINO TEMÁTICO |
Fuente de la entrada o término |
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1526 |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
ECONOMIA DE MERCADO |
650 #7 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TÉRMINO TEMÁTICO |
Fuente de la entrada o término |
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6426 |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
MATERIALISMO |
700 1# - ENTRADA SECUNDARIA - NOMBRE DE PERSONA |
9 (RLIN) |
21912 |
Nombre de la persona |
Zukerfeld, Mariano, |
Fechas asociadas con un nombre |
1976- |
Término relacionador |
pról. |
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) |
Item type |
Libros |