TY - BOOK AU - Horton,H.Robert AU - Moran,Laurence A. AU - Scrimgeour,K.Gray AU - Perry,Marc D. AU - Rawn,J.David AU - González y Pozo,Virgilio TI - Principios de Bioquímica / SN - 9789702610250 U1 - 574.192 20 PY - 2008/// CY - México D. F. PB - Pearson educación KW - unescot KW - BIOQUIMICA KW - FISIOLOGIA N1 - Incluye bibliografía al final de cada capítulo; Incluye índice (p. 827-853); Parte 1: Introducción -- 1. Introducción a la bioquímica -- 2. El agua -- Parte 2: Estructura y función -- 3. Los aminoácidos y la estructura primaria de las proteínas -- 4. Proteínas: esctructura tridimensional y función -- 5. Propiedades de las enzimas -- 6. Mecanismos de las enzimas -- 7. Coenzimas y vitaminas -- 8. Carbohidratos -- 9. Lípidos y membranas -- Parte 3: Metabolismo y bioenergética -- 10. Introducción al metabolismo -- 11. Glicólisis -- 12. Gluconeogénesis, la ruta de la pentosa fosfato y el metabolismo del glucógeno -- 13. El ciclo del ácido cítrico -- 14. Transporte de electrones y síntesis de ATP -- 15. Fotosíntesis -- 16. Metabolismo de lípidos -- 17. Metabolismo de aminoácidos -- 18. Metabolismo de nucleótidos -- Parte 4: Flujo de información biológica -- 19. Acidos nucléicos -- 20. Replicación, reparación y recombinación del ADN -- 21. Transcripción y procesamiento del ARN -- 22. Síntesis de proteínas -- 23. Tecnología del ADN recombinante; Departamento De Ciencias Biológicas; Título original; Principles of biochemistry ER -